منتدى السلام العالمي
شارك معنا (فيد و أستفيد)

طريقة عمل البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف bidaa في الإثنين أبريل 09, 2012 4:45 am

مقادير العجينة
500-1 غرام طحين
4-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1-3 ملعقة كبيرة ملح
4-نصف ملعقة كبيرة سكر
2-5 ملعقة كبيرة خميرة فورية
400-6 ملي لتر ماء دافئ
بالنسبة للصلصة تكون حسب الرغبة

طريقة التحضير
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية ويضاف الماء الدافئ تدريجياً ثم الملح مع العجن لمدة 10الى15 دقيقة
تغطى العجينة وتترك لتختمر
وتفرد بالشيبك وتشكل وتضاف الصلصة والحشوة وتخبز لمدة 10الى 15دقيقة في اسفل الفرن على درجة 400 الى 450 فهرن هايت وتوضع جبنة حسب الرغبة على البيتزا وتوضع تحت الشواية كي تذوب الجبنة
وتقدم بألف عافية

bidaa

عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 09/04/2012
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف lekaa في الأربعاء أبريل 11, 2012 8:48 pm

مشكورة عاشت ايدج بيتزا طيبة ننتضر المزيد

lekaa

عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 09/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف hosam في السبت أبريل 14, 2012 1:58 am

لذيــــــــــــذة جداً cyclops cyclops
avatar
hosam

عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 09/04/2012
العمر : 38
الموقع : بغداد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى