منتدى السلام العالمي
شارك معنا (فيد و أستفيد)

طريقة عمل سلطة الفتوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل سلطة الفتوش

مُساهمة من طرف bidaa في الأربعاء أبريل 25, 2012 3:36 am

المقادير
المقادير تكفي 4الى 6 اشخاص
1- نصف رغيف خبز محمص او مقلي
2- 8 اوراق خس اخضر
3- 3حبات بندورة
4- 3حبات خيار
5- 3حبات فجل
6- 4 اعواد بصل اخضر
7- 1/4 كوب بصل
8- 1/2 كوب عصير ليمون
9- 2فص ثوم مهروس
10- 1/2 ملعقة صغيرة نعناع يابس
11- 2 ملعقة طعام خل
12- 1/2 كوب زيت زيتون
13- ملعقة طعام نعناع اخضر
14- كوب بقدونس
15- حبة فليفلة خضرة
16- 1/2ملعقة صغيرة سماك
17- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة )

ملاحظة : تفرم جميع الخضروات فرماً خشن

طريقة التحضير :

قطعي الخبز قطعاً صغيرة واتركيه جانباً
اغسلي النعناع والبقدونس وصفيهم جيداً
اخلطي الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع اليابس وعصير الليمون والسماق
في وعاء صغير حتى يتجانس الخليط ثم ضعيه جانباً
اخلطي الخضروات المفرومة في وعاء كبير
واضيفي اليها الخبز المحمص او المقلي
اخلطي الثوم والخل خلطاً جيداً واضيفيه الى خليط الخضروات واخلطيه جيداً
وقدمي طبق الفتوش وبالعافية

bidaa

عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 09/04/2012
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى